Bienvenue en Outaouais ! ouais ouais !

Oui, oui, nous sommes toujours au Québec mais dans la région de l'Outaouais, à Gatineau, ville francophone.
Et juste en face, il y a Ottawa, ville anglophone, histoire d'améliorer un peu notre anglais.

Après 4h30 de route { ici cela nous semble tellement facile, peut être parce que tout est nouveau.  En France on en aurait déjà marre au bout d'une heure de route ! }, et un petit passage à Montréal ( oui on n'oublie pas la ville qui nous a accueillie ... ) pour se balader, nous sommes enfin arrivés dans la belle région de l'Outaouais.

On se sent bien ici, on a un joli appart en demi sous-sol d'une maison, la proprio est adorable, petit quartier résidentiel, on aime bien  ... et puis commerces à 15 min à pied.

On a bien évidemment acheté et creusé notre citrouille de l'Halloween.

Certaines maisons sont tellement décorées qu'on ne les reconnait plus.
Certains font même de sympathiques blagues.

1er match de football américain ce dimanche :  une institution ici !
Ambiance super cool, stand à hot dog pour 1 dollar, cupcake maison, on est bien en Outaouais!!

Derrière chez nous, il y a le Parc de la Gatineau, un peu de vert pour nos narines parisiennes polluées. Bref on respire !!

Bon, on n'a quand même eu quelques soucis avec notre voiture, forcément ayant été achetée chez un car dealer, il fallait se méfier !
Il nous a vendu des pneux hiver qui ne vont pas sur notre voiture et bien sûr quand tu les appelles pour qu'ils te trouvent une solution, ils n'en ont pas !


Puis visite dans un parc / fôret où les animaux étaient en liberté : le parc Oméga. Ils vous proposent un parcours en voiture de 1h/1h30.
Juste impressionnant quand, à côté de ta voiture, un wapiti ou même un bison vient te saluer. Pas le droit de sortir de sa voiture bien sûr, surtout que c'est la période de rut en ce moment !
Certaines endroits dans le parc vous permettent de sortir de votre char et de profiter du parc et de ses animaux.
Pour vous donner un ordre d'idée de notre appréhension: on avait même du mal à sortir de notre voiture à côté de simples chevreuils, mais on a quand même fait des selfies avec eux !
Juste un petit bémol : certaines animaux, comme les ours ou les moose étaient derrière un grillage, ce qui a un peu cassé l'effet " animaux en liberté ".
Pour voir les photos, voici le lien :
Parc Omega Olala

Rdv pour notre prochain article sur le hockey en direct du Canadian Tire Centre d'Ottawa !

Défense québecoise à vos ordres !!

Histoire d'approfondir notre culture, nous avons visité la citadelle de Québec et le Musée Royal du 22e Régiment.
La citadelle est la plus importante forteresse britannique en Amérique du Nord. Elle se situe sur le Cap Diamant.
C'est la plus incroyable vue de Québec. A cette hauteur, vous avez une vue sur le fleuve Saint Laurent imprenable.
Je ne vais pas vous faire un cours d'histoire donc si vous souhaitez en savoir plus rendez-vous sur
www.lacitadelle.qc.ca

Nous n'avons malheureusement pas pu voir la relève de la garde, car elle se déroule du 24 juin au 1er septembre. Evidemment, après, il fait trop froid !!!
Dommage, nous avons raté LA mascotte qui doit être présente à chaque relève : le bouc offert par la Reine d’Angleterre et comme nous disait notre guide ; quand la reine vous offre quelque chose, vous ne pouvez pas refuser!

La célèbre phrase : "Je me souviens " orne l'entrée de la citadelle.
Elle sous-entend : Je me souviens du passé, des hommes morts pour notre nation.
Vous la retrouvez aussi sur les plaques d'immatriculation des voitures québécoises ( avant 1978 il y était inscrit La Belle Province)
C'est devenu la devise officielle de la province du Québec : Je me souviens du passé, de mes origines, de ma culture.

Un livre où sont écrits les noms de tous les hommes et femmes morts au combat est conservé à la citadelle. Chaque jour, un sergent vient tourner une page du livre et lit les noms inscrits sur la page.
Belle hommage !

Juste à côté de la citadelle, vous pouvez vous promener sur les plaines d'Abraham ou le parc des Champs-de-Bataille.
Pour vous faire une idée,  pour Québec, c'est comme le Hyde Park de Londres ou le Central Park de New York.

Et pour finir sur une touche rigolote.
Hutch adore les yaourts ici !

A +
Marie

Ma job à Quebec

Salut la compagnie,

Vous devez vous dire que j'ai fait une faute dans le titre, mais non ici ils disent bien MA job.
Bref, le temps est venu de partager avec vous cette première immersion dans le monde du travail canadien.

Après être arrivé à Quebec, j'ai fait le tour de 4/5 bars pour trouver un poste de barman et le dernier visité m'a reçu sur le pouce pour un entretien entre 5 éclats de popcorns et 3 fûts de bière.
C'est décidé, il me prend, pas en tant que Barman (vu qu'ils mettent que des filles derrière le bar pour servir les mecs qui s'accoudent au bar et donc générer un maximum de dollars) mais en tant que serveur pensant que mon histoire d'immigrant pourrait plaire à la clientèle.

Parlons déjà du restaurant. Ca s'appelle la Cage aux Sports, soit un royal mix entre Bière, Ribs et Sports.
Autant dire que l'ambiance est vraiment bonne, et c'est parti pour du GANG, FUN & SPORTS (slogan du restaurant, qui est en fait un des 50 restaurants de la chaine présente uniquement au Quebec).

Après avoir enfilé le beau t-shirt taille XS qu'ils m'ont donné, j'ai eu droit à une formation assez complète et lourde (et chiante puisque tu suis une serveuse pendant toute la durée du service) avant de passer serveur à part entière et enfin toucher mes pourboires.

Je prends pas mal de fun (mot qui revient 3,2 fois par phrase dans la bouche des québécois) tout en galèrant avec leur accent (qui peut varier selon la région de naissance du spécimen) et leurs expressions.
Un exemple : un mec me dit "après le diner je vais en Gaspésie" et moi j'ai compris "allez je suis pressé, je vais au ski", ce qui provoque des situations cocasses mais honnêtement, ils sont vraiment ultra cool et compréhensifs avec ma situation. Ce qui pousse les clients à m'encourager et donc me donner des gros pourboires $$$$

Parlons en d'ailleurs. Ici serveur est une bonne position (beaucoup plus qu'en France) grâce aux pourboires. Je vous passe les systèmes d'imposition de l'Etat, mais globalement les clients donnent entre 15% et 20% de l'addition. Donc un soir de game de Hockey les factures montent facilement (grâce au Dieu Houblon) et tu peux te faire facile 150/200 $ par soirée + ta paie.

Et comment ne pas parler du Hockey. Ici c'est comme une religion ou le camembert avec du vin rouge.
Ils supportent les canadiens de Montréal. Les soirs de matchs (3 fois/semaine), on doit se parer aux couleurs du club (tatouage, ruban, crayons, paillettes). Je ressemble quasiment à un travelo aux bois de boulogne, mais bon ça rentre bien dans l'ambiance donc …
Les soirs de game, il y a à peu près 300 réservations et un line-up (file d'attente) de 30 minutes d'attente.
Le resto fait venir un animateur qui te fout une ambiance de malade et les fans bien imbibés de bières locales (ou Heineken qui est considérée comme une bière luxe ici puisqu'importée) sont comme transfigurés et braillent à tout va, même pendant les pubs.
Alors si on mixe ça avec ma difficulté de compréhension des québécois ivres, imaginez vous ça dans une cacophonie digne d'un H&M à l'ouverture des soldes.

Niveau staff, j'ai été bien intégré. Et dès qu'ils voient que je galère, ils viennent m'aider gentiment (une serveuse m'a même dit que j'étais le seul français qu'elle aimait).
Un serveur m'a fait chanter une chanson paillarde avec sa gestuelle devant tout le restaurant. Je ne comprenais rien à ceux que je racontais, mais une chose est sûre c'est que ça a bien fait rire les clients et que même sans la traduction ça m'avait l'air bien vulgaire (avec notamment le passage "allez Nicole, fais pas ta farouche et mets ça dans ta bouche" avec l'index pointé vers ma braguette)

Bref, c'est une bonne expérience avec de belles rencontres humaines à la clé.

Charles

Patinage non artistique

Allez immersion dans la culture du pays : un peu de patins à glace pour dégourdir nos jambes.
RDV au Méga Parc des Galeries de la Capitale, vous savez le centre commercial avec un parc d'attractions dont nous vous avions parlé.
Quelle idée !
Nous pensions que c'était facile ! C'était sans compter le fait que pas un seul canadien ne sait pas patiner (on avait l'air fin ) et que la glace, et bien, ça glisse ...
Nous nous sommes tout de même bien amusés d'autant que Charles n'est même pas sûr d'avoir mis ses patins du bon côté, " qu'est ce qui cloche? ... "
Mais promis, on réessaiera et la prochaine fois ce sera sans se tenir sur le bord et salto arrière !

La baie de Beauport, petit coin de paradis à 2 pas de Québec city

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Canyon Ste Anne, vertige à l'horizon

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Parc de la Chute de Montmorency, et une bonne douche

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